-
pdfEl mundo lácteo actual
En el marco del Seminario Latinoamericano del SectorLácteo de la UITA, se presentó la investigación de Aurelio Suárez Montoya: “Colombia, una pieza más en la conquista de un ‘nuevo mundo’ lácteo. Aurelio integra el colectivo “Salvación Agropecuaria”, con quien la Rel-UITA coordina recursos y acciones desde hace varios ...
Aurelio Suárez MontoyaLeer más... -
librosEl parque de las hamacas
El químico que golpeó a los pobres El Dibromo Cloro Propano (DBCP) fue un agroquímico diseñado y aplicado fundamentalmente por cinco multinacionales químicas y agro-exportadoras, en las plantaciones bananeras de aproximadamente 15 países del mundo, la mayoría del sur. Según los testimonios recogidos y la información e...
Vicent Boix BornayLeer más... -
publicaciones18-05-2008 Agricultura | NanotecnologíaNanotecnologías en la Alimentación y Agricultura
La aparición de esta publicación coincide con el estallido de la llamada crisis alimentaria que hoy aflige al mundo. Como bien lo señalan varios analistas, dicha crisis tiene causas coyunturales (los agrocombustibles, el aumento del consumo de carne y la especulación financiera con materias primas -especialmente alimen...
Guillermo Foladori - Noela InvernizziLeer más... -
publicaciones19-08-2007 Forestación | UruguayEl trabajo en viveros forestales
El presente trabajo es el resultado de una investigación encomendada por el Grupo Guayubira a RAPAL-Uruguay sobre “Condiciones de trabajo y uso de agrotóxicos en viveros forestales”. La investigación se llevó a cabo en dos viveros forestales certificados por el Forest Stewardship Council (FSC), pertenecientes a las dos...
María Isabel CárcamoLeer más... -
pdf19-10-2006José Lutzenberger - Al maestro con cariño
Este trabajo es fruto de la selección y ordenamiento en bloques temáticos del contenido de una larga charla mantenida en un bar de Porto Alegre, entre Lutzenberger, Sebastião Pinheiro y el autor. En esta entrevista –casi un monólogo– resplandece la reflexión sofisticada y a la vez sencilla, erudita y siempre lúdica del...
Gerardo IglesiasLeer más...