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Gloria Foods de compras en Argentina

La canadiense Saputo pasó a manos del holding peruano

La industria de las bebidas ─alcohólicas y refrescantes─, conjuntamente con la industria láctea, se caracterizan por su dinamismo en términos de adquisiciones y fusiones, que llevan a un direccionamiento cada vez más concentrador del mercado regional y global.

Gerardo Iglesias

19 | 2 | 2026

En noviembre de 2022 la Federación Nacional de Trabajadores de Empresas Lácteas de Chile (FENATRAL), recibía la noticia de la compra por el Grupo Gloria (Perú) de la cooperativa neozelandesa Fonterra propietaria de Soprole, con una participación cercana al 30% del mercado lácteo chileno. La operación significó 210 millones de dólares aproximadamente.

En 2024/2025 siguió creciendo adjudicándose Ecuajugos S.A., propiedad de Nestlé, asumiendo el 100% de la producción de lácteos y jugos de la transnacional suiza en Ecuador.

Recientemente el holding peruano fue noticia al comprar la transnacional Saputo en Argentina, en un valor estimado entre 500 y 630 millones de dólares.

Saputo, con dos importantes plantas de producción, dueña de marcas como La Paulina y Molfino, es la compañía que capta más leche en Argentina procesando cerca de más de 3,5 millones de litros diarios.

“En los últimos cuatro trimestres generó ingresos por aproximadamente 1.200 millones de dólares canadienses, lo que representó el 7% de la facturación consolidada de la compañía a nivel global”, destaca Infobae.

El Grupo Gloria ya tenía presencia en Argentina a través de Corlasa (Compañía Regional de Lácteos Argentina S.A) desde 2005 dada la alianza estratégica entre Gloria y el Grupo Gonella (La Ramada S.A.), donde se procesan cerca de 800 mil litros/día. Para 2010 el Grupo Gloria se adueñó del 100% de la empresa.

De esta forma Gloria Foods se transforma en un jugador de peso en el sector lácteo argentino controlando aproximadamente el 11,6% de la leche del país.

La tendencia de la producción láctea argentina “consolida la participación de transnacionales sobre las cooperativas, produciendo una alta concentración del mercado lechero argentino”, según el Observatorio de la Cadena Láctea Argentina (OCLA).

Para los sindicatos del sector estos movimientos implican la necesidad de redoblar esfuerzos en términos estratégicos y de coordinación.

Foto: Gerardo Iglesias