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Paro y movilización de la Mesa del Pan

Amalia Antúnez

7 | 7 | 2026

El pasado viernes 3, nuestra afiliada la Mesa Coordinadora del Pan y Afines, realizó un paro nacional de 24 horas y un plantón frente a la planta de Friopan en Montevideo.

La medida fue tomada a raíz de incumplimientos en el convenio colectivo del sector de cara a las próximas negociaciones colectivas.

Friopan no respetó la cláusula de salvaguarda del empleo prevista en el convenio colectivo, que obliga a negociar con la organización sindical durante un plazo de 30 días cuando una empresa pretende aplicar una reestructura o reorganización del trabajo.

Además, un trabajador afiliado, encargado del sector de empaque nocturno, fue presionado para aceptar una compensación económica a cambio de abandonar la empresa, una situación que el gremio considera inadmisible.
 

Foto y video: Daniel García