“Tenemos que trabajar unidos, es la única forma de afrontar lo que se nos viene”

El secretario general de la Federación Trabajadores Pasteleros, Servicios Rápidos, Confiteros, Heladeros, Pizzeros y Alfajoreros conversó con La Rel sobre la situación de su sector en la Argentina y sobre las dificultades que enfrenta el movimiento sindical en virtud del avance de las reformas laboral y de la previsión social impulsadas por el gobierno de Mauricio Macri.

“Toda la economía de Salta será afectada”

Cierra el ingenio azucarero más antiguo de la Argentina y uno de los más antiguos de América Latina. Fundado en 1760, el ingenio San Isidro, ubicado en el departamento de General Güemes, a 50 kilómetros de la capital de Salta, cerró la semana pasada dejando a unos 800 trabajadores directos sin empleo. La Rel entrevistó al principal dirigente del Sindicato de Obreros y Empleados del Azúcar de San Isidro (SOEASI).

Apostando a la capacitación

En la Escuela de Pastelería Profesional del Sindicato de Trabajadores Pasteleros, Servicios Rápidos, Confiteros, Pizzeros, Heladeros y Alfajoreros (STPSRCPHyA) se entregaron los certificados de fin de curso de sus alumnos, destacada asistencia a la capacitación de trabajadores de servicios rápidos.