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Marfrig pretende despedir a más de un centenar de trabajadores

Copiando lo malo

Luego de adelantar las licencias reglamentarias de su plantilla en Establecimiento Colonia, la transnacional brasileña Marfrig pretende ahora condicionar el reinicio de actividades a una reestructura salarial y al despido de aproximadamente 150 trabajadores y trabajadoras.

Amalia Antúnez

4 | 3 | 2026

La maniobra —licencias anticipadas seguidas de envíos al seguro de desempleo— replica prácticas que el movimiento sindical viene denunciando en el sector.

Al igual que Minerva Foods, la otra transnacional brasileña con fuerte presencia en la industria cárnica uruguaya, Marfrig estaría utilizando este mecanismo como forma de presión para imponer rebajas y recortes, poniendo en riesgo la estabilidad laboral y los derechos adquiridos.

En un comunicado difundido por la Federación Obrera de la Industria de la Carne y Afines (FOICA), organización afiliada a la Rel UITA, el gremio expresó su “enérgico rechazo” a cualquier intento de precarizar las condiciones de trabajo o utilizar los despidos como moneda de cambio en negociaciones vinculadas a la continuidad productiva.

Este tipo de prácticas no son aisladas, también Minerva Foods, aplica estrategias similares en otros establecimientos del sector cárnico”, dijo a la Rel Martín Cardozo, presidente de FOICA.

Los argumentos de siempre

Dirigentes de la Asociación Laboral de Empleados de Establecimiento Colonia (Alpec), que representa a los obreros de la planta de Tarariras, recordaron que enfrentan procesos de reestructura desde hace más de un año y denunciaron que la empresa intenta imponer condiciones sin una negociación real.

A mediados de febrero, a través de mensajes de WhatsApp, la dirección de la planta informó que el personal ingresaría en licencia por tiempo indeterminado a partir del martes 24.

“Cuando solicitamos explicaciones por el adelantamiento abrupto de las licencias —instancia que se dio en la Dinatra— la gerencia argumentó que la planta no es competitiva, que la plantilla es superior a lo necesario (cerca de 800 personas) y que como nuestro convenio está vencido quieren rever sus condiciones”, explicó Mariano Ebert, presidente de Alpec.

El dirigente confirmó que está prevista una nueva audiencia el miércoles 11, en la que se espera que la empresa presente formalmente su propuesta de reestructura, la cual será evaluada por el sindicato.

“Nos adelantaron que, si la propuesta no es aceptada, no se retomarán las actividades”, advirtió Ebert.

Exigen intervención del gobierno

La FOICA, por su parte reclamó una respuesta “urgente y contundente” por parte del gobierno nacional ante la gravedad de la situación.

El gremio obrero subraya que más de un centenar de familias podrían verse afectadas por los despidos anunciados, en un contexto económico complejo para el sector industrial y para el empleo en general.

Finalmente, la Federación expresó su plena solidaridad con las y los trabajadores de Establecimiento Colonia y reafirmó su compromiso de acompañar todas las medidas que estos consideren necesarias para la defensa de sus derechos.

Nos declaramos en estado de alerta y movilización permanente. Defender el trabajo es defender la dignidad”, manifestó Cardozo.

Foto: Gerardo Iglesias