El origen de Lactalis remonta a 1933. “Fue un 19 de octubre cuando André Besnier produjo 17 quesos camembert utilizando 35 litros de leche recogidos en las inmediaciones de Laval, Francia”, dice la página del grupo. De aquel inicio artesanal, incluyente, próximo de la comarca y de su gente, no queda vestigio alguno.
Líder mundial de la industria láctea, es líder también en recortar beneficios, en disminuir salarios y en el hostigamiento a las organizaciones sindicales.
El congreso del Sindicato Argentino de Trabajadroes de la Industria Fideera (SATIF), se realizó el pasado jueves 12 cuando nos encontrábamos organizando en São Paulo el acto de protesta ante la transnacional francesa Lactalis, que contó con el respaldo de nuestras afiliadas CONTAC, CNTA y Atilra. Dada la imposibilidad de participar, enviamos una nota que fue leída en el Congreso de nuestra afiliada.
Jorge Rodríguez Aguilar volvió a asumir la secretaría general del Sindicato el 4 de abril pasado tras una elección por voto secreto en la que su lista recibió el apoyo del 80 por ciento de los afiliados y afiliadas.
La Federación de Trabajadores de la Industria de la Alimentación de Sao Paulo (Fetiasp), con el apoyo del Comité Latinoamericano de Mujeres de la UITA (Clamu), está organizando un taller del colectivo LGBTI para fines de julio. En relación a los objetivos y expectativas de este trabajo conversamos con Rosecleia Castro, que está al frente de la organización.
El pasado 7 de mayo se cumplieron 14 años de la creación de la Federación Latinoamericana de Trabajadores de Coca Cola (Felatrac).
Militante sindical desde fines de los años 80, Gladimir es un experimentando dirigente, pero sobre todo un gran conocedor de la industria láctea del estado de Rio Grande do Sul. Con La Rel habló de la situación en el sector, con énfasis en Lactalis, una empresa que destaca por lo negativo.
Ahora en proceso de jubilación fue la primera vicepresidenta del Sindicato de Trabajadores de la Alimentación de Criciúma y Región (SINTIACR), algo inusual en el mundo sindical de la alimentación donde todavía es difícil la participación protagónica de la mujer. «Zé», como todo el mundo la identifica, es una militante brava, con 32 años de labor en el frigorífico JBS de Forquilinha. Una sobreviviente.
El joven procurador del Ministerio Público del Trabajo (MPT) Marcelo Gross Neves no solo es un experto en el tema del trabajo en los frigoríficos, sino que además lo apasiona e indigna. Llegamos con el doctor Roberto Ruiz a su despacho en Florianópolis para presentarle el libro producido por la Rel UITA “Las pandemias de los frigoríficos” unos días antes de su lanzamiento oficial en Sao Paulo.
La reunión cursó su trámite sin apuro, llana, amable y cómplice. Lo sucedido, sus porqués y formas estuvieron subyacentes, pero nadie respondió esas preguntas, ni indagó momentos pasados.