El dueño de panadería La Vienesa, Alejandro Aguerre, finalmente reconoció deudas por 1.000.000 de dólares y comunicó que cerrará todos los locales de la empresa. El miércoles 18 de junio, los trabajadores y trabajadoras de La Vienesa decidieron ocupar el local principal y hoy, ante la firma de un acuerdo alcanzado con el Ministerio de Trabajo, están procediendo a desocuparlo.
Los empleados de la panadería, que continúan sin recibir el salario de mayo, temen que el dueño de la empresa cierre el local y saque las máquinas.
En una instancia de negociación tripartita en el Ministerio de Trabajo y Seguridad Social, con la presencia del subdirector nacional de Trabajo, Álvaro Inchauspe, Alejandro Aguerre —propietario de la panadería La Vienesa— confirmó su intención de cerrar cinco de los ocho locales que posee la empresa. La medida implicará una reducción del 70 % en la plantilla de trabajadores.
La Mesa Coordinadora del Pan, gremio que reúne a sindicatos de panificadoras y confiterías artesanales e industriales en Uruguay, manifestó a La Rel su preocupación sobre la situación de los trabajadores y trabajadoras de la panadería La Vienesa.
La agresión se dio en medio de un vínculo ,entre el sindicato y la patronal, que se ha venido deteriorando por una reducción de la plantilla de trabajo a pesar del volumen de producción que se está desarrollando.