Más de un año llevó a periodistas del canal de televisión Disclose investigar cómo trabaja el grupo lácteo francés Lactalis, uno de los principales a nivel mundial del sector. Lo que descubrieron asusta: polución continua de cursos de agua, disimulación de informaciones, violaciones a la seguridad alimentaria, ausencia de mecanismos de control, opacidad extrema, evasión fiscal…
La calma de Elena Zaffaroni, la delicadeza cansada de Alba González, la bronca, la fuerza y la claridad conceptual de Ignacio Errandonea: distintas maneras de los integrantes de la Asociación de Familiares de Uruguayos Desaparecidos dar cuenta de una dignidad, un hartazgo, un no va más y de poner los puntos sobre las íes en momentos en que uno no puede más que sentir arcadas. Náuseas.
Desde 2012 la ONG Global Witness publica un informe sobre la violencia contra los defensores ambientales en el mundo. Año tras año América Latina ha aparecido como la región más peligrosa en la materia en un marco de aumento exponencial de esos ataques. En 2019 esa tendencia se consolidó.
El contexto de la pandemia de Covid-19 podría forzar la realización de cambios en la organización laboral de la industria frigorífica alemana. Uno de ellos sería la prohibición de las empresas tercerizadas, que se manejan fundamentalmente con mano de obra inmigrante y cuasi esclavizada.
Los frigoríficos son, en todo el mundo, fuente de contagios de coronavirus. Y si son de JBS, más aún. En Estados Unidos, filiales de la transnacional brasileña son escenario de un “preocupante aumento de la pandemia”, según constató el Departamento de Salud del estado de Utah. Los más afectados: los trabajadores y las trabajadoras de origen hispano.
Francia había sido uno de los países de la Unión Europea aparentemente más firmes en la pretensión de prohibir el uso del glifosato en el tratamiento de los cultivos agrícolas. Pero fue cediendo, y ahora postergó la medida para 2022, y la relativizó.
Bayer convino esta semana en los tribunales estadounidenses destinar más de 12.000 millones de dólares a indemnizar a decenas de miles de víctimas del agrotóxico Roundup, producido por Monsanto, la transnacional que adquirió en 2018. Pero no se compromete a dejar de fabricar ese veneno.
Con poco más de 15 días de antelación, Unilever comunicó a los trabajadores de la fábrica de helados Bresler que la planta sería vendida a la empresa Carozzi y que estaban despedidos. “Ese es el modus operandi habitual de la transnacional en Chile, donde sus reestructuraciones han sido siempre especialmente despiadadas”, dijo a La Rel Claudio Urrutia, presidente de la Federación Nacional de Trabajadores de Unilever y del Sindicato Número 1 de la empresa.
Las abejas –a esta altura ya debería ser conocido por todos– no sólo producen miel: cumplen una función fundamental en la producción de alimentos. Sin embargo, están desapareciendo como consecuencia de fenómenos evitables asociados a actividades humanas.
Con Brasil muy claramente a la cabeza América Latina ya se ha convertido en el nuevo epicentro mundial de expansión del Covid-19. El impacto social de la pandemia será sin duda mayor que en Europa, con la previsible agravación de las desigualdades en una región que ya es una de las más desiguales del mundo.